Argan-Öl - Marokko

Argan–Öl, Marokko – südlich von Essaouira. Der Arganbaum wird sehr alt. In der Regel haben die Eisenholzbäume eine Lebenserwartung von 150 bis 200 Jahren. Es wurden jedoch auch vermehrt Exemplare gefunden, die 400 Jahre und älter waren. Die Arganie ist 25 Millionen Jahre alt. Sie bedeckte einst große Flächen Nordafrikas und Südeuropas. Heute existieren nur noch 20 Millionen Bäume im Südwesten Marokkos auf einer Fläche von nur 8000 Quadratkilometern. Das Öl aus den Argankörnern gilt als eines der wertvollsten der Welt, in seiner Seltenheit nur vergleichbar mit Trüffeln. (Christof Krackhardt)